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餐飲服務業除了在口味上要得到民眾青睞,服務品質也是相當重要。「一茶一座」總裁陳定宗6日接受本報專訪時指出,餐飲業所強調的就是服務以及和顧客的關係,透過會員制及結合互聯網的經營模式,除了可以創造客源外,更可以掌握住顧客層。陳定宗表示,傳統行業如何去擁抱O2O(線上到線下),透過會員卡、門店的專案服務活動,並結合微信做行銷及顧客服務,例如說用微信提醒顧客的取餐時間,還可查餘額及消費行為。還會針對沉睡的會員去做喚醒的動作,以防止顧客的流失,並透過生日關懷、抽獎等方式為顧客提供貼心的服務。
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其中令陳定宗印象最深刻的是,有一次透過O2O進行了一個促銷活動,參加人數雖然只有100多人,但他們背後的粉絲及社群連結竟高達百萬,這是令人相當驚訝的數據,也證實這個市場的潛力。他強調,透過行銷方式的不斷創新再加上微信的推播,宣傳效益遠比登廣告要來的好。「一茶一座」來自台灣,成立於2001年,目前在全大陸22座城市開設了98家連鎖餐廳,經營理念為「把客人當朋友,把夥伴當家人」,為客人營tutorabc評價 校外進修課程 桃園在職進修課程造出良好的服務感受。(旺報)tutorabc評價 兒童美語補習班比較 兒童美語補習班英文tutorabc評價 生活常用英文單字 用youtube學英文
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