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▲現場體驗鼠麴粿DIY。（圖／新北市文化局，下同）

生活中心／綜合報導

第一屆「新北市深坑民間手藝鼠麴粿文化祭活動」在深坑兒童遊戲場舉辦，鼠麴粿除了是深坑懷舊特色美食，更蘊含中華傳統孝道。手作鼠麴粿活動DIY，更讓年輕人有機會體驗即將失傳的傳統美食及鼠麴粿工藝。

每當掃墓時節，年輕人鼠麴粿祭祖，表現孝心，而老一輩手作草仔粿讓子女路途止飢，更讓我們在享用鼠麴粿美味同時，提醒自己：「日常生活就要及時行孝！」深坑有耆老、社區免費線上英文學習免費線上英文教學免費線上美語都在推動鼠麴粿，所以這次活動以「大家來有孝」為主題，結合傳統手作「食的藝術」與中華傳統「孝道」，體現極富意義又有趣的文化傳承。

▼高齡90歲竹編老師傅高仁義示範竹編技藝。

活動有限量免費美味鼠麴粿品嚐、鼠麴粿DIY、鼠麴粿主題館、趣味闖關遊戲、竹編藝術、木雕藝術等展覽，並邀請在地藝術家參與，呈現深坑地方人文風情、傳統節慶、特產美食等特有文化資產與豐富多元的文化內涵，更帶動深坑發展新的文化觀光產業。

此次更邀請高齡90的竹編老師傅高仁義現場示範竹編技法，展現精湛的竹編技藝，老師傅畢生為台灣古老傳統藝術所貢獻的心力、不屈不饒的精神與維護傳統手藝的堅持，特別令人敬佩！

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