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甜瓜說，當初在門市端待了一年左右，覺得在門市歷練，應該只是簡單碰個收銀機，知道結帳、補貨程序等，但事實上並非如此，儲備幹部升上正式幹部之後，還是會面臨管理門市、當店長，以及負責專案等工作，當時才發現自己身負的責任，其實是很大的。
7年級生、在便利商店工作3年多的甜瓜（化名）則表示，當初想嘗試便利商店的儲備幹部，也是薪資的誘因，加上想在公司久待，而公司有完整的培訓過程，不用從基層慢慢做起，只要透過培訓期是1年半，循序漸進的培訓過程，表現好就有機會往下一階段邁進，「比較看的到目標、未來」。
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目前在知名跨國連鎖咖啡店當儲備幹部的追追（化名）說，當初會想應徵儲備幹部，也是被薪水所吸引，而且看好升遷規劃與進度，若在預期目標內順利升職，還有額外的獎金，加薪幅度也比一般正職人員多。
另外，也有搞不清楚自己是不是適合或喜不喜歡，往往面試上儲備幹部，才發現原來自己不喜歡做管理職；小李認為，在面試儲備幹部訓練時，就要積極了解公司對於儲備幹部的規劃，以及未來升上幹部之後，從事的工作內容等，若事後才發現自己不適合快步調、需要耗體力、耗腦力的工作，就很容易被淘汰。
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至於連鎖服務業的儲備幹部流動率高，追追認為，一家公司一直持續招人，可以知道離職率有多高，一進去就會被趕鴨子急上架，除非真的很喜歡企業文化，很想在某家公司服務，完全認同公司的理念，那就去吧！畢竟年輕的時候就該闖闖看，很多時候不是工作問題，都是人的問題。
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▼便利商店示意圖。（圖／記者張一中攝）
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▲工作示意圖。（圖／達志影像，以下亦同）
追追說，公司儲備幹部培訓期7個月，第5個月開始進階課程，會委派更多任務和責任讓你執行，除了課程之外，不會發現自己正在被培訓，因為都將日常做的事情融和，只是換了不同的位置，處理不同的業務。
「很多人都是在外面工作過兩、三年之後，才來嘗試儲備幹部工作，公司儲備幹部平均年齡不超過30歲」甜瓜表示，便利商店培訓期10個人中，有將近8的人陣亡，很多人會認為門市只是歷練的階段，沒想到還要學數據分析、打周報以及用EXCEL的表格等，跟理想中是有落差。
「挑戰儲備幹部是好事」甜瓜認為，只要夠努力，未來勢必在公司會有一席之地，也有機會往上爬，但前提是要選擇一家有賺錢的公司；此外，他認為，擔任儲備幹部時，心態上要調整，不要認為學歷比較高，就不願去做跟工讀生一樣的事情，其實大家都是平起平坐的，重要的是，要幫自己設定目標，「很多人覺得培訓過程很苦，若沒看到眼前的目標，很容易中途就放棄了。」
小李說，當初會想面試儲備幹部，一部分是因為薪水較高，另一部分是認為儲備幹部的發展較廣，後來發現在儲備幹部過程中，有高達5成的陣亡率，原因包括儲備幹部平均年齡不超過30歲，卻要帶領一些老鳥員工，常與資深員工發生衝突。
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「很多人把儲備幹部這名稱，想得太美好了」8年級生、經歷半年多零售業儲備幹部培訓的小李（化名）說，零售業以實務操作為主，升上幹部之後，還是要做基層員工的工作，包括下貨、補貨等，並非升上幹部就只單純做管理職，且零售業變動很大，必須要有「每一天都是打仗」的準備。
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記者許雅綿／台北報導
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▼咖啡店示意圖，與本新聞人物無關。（圖／記者黃士原攝）
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